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鷲雁は雑記

クックドゥードゥーと鳴いたら花丸な日々。

天然水

ってなんなんでしょうね。
というわけで今日のビールはサントリーYUTAKA。
麦芽+玄米+天然水! という正直どうなんだろうと思わせてくれるキャッチ。
天然水とどこかに書かれている飲み物は

総じて水くさく薄く感じる

と言う私の固定概念を覆してくれるのでしょうか……!?

……

…………

覆りませんでした。

だめだ後味が水にしか感じない(笑) まずくはないけど物足りない。
舌への刺激が少ないというか、天然水ってそういうもんなのかなぁ……。
ただ逆にこれは、味の濃い食べ物とは合いそうな気がしますね。
というわけで天然ブリのこってり煮付けを召還。

っていつもの癖でちょっと薄味にしちゃったよ……。

あとから醤油とみりんぶっ掛けるわけにもいかないしなぁ(笑)
ここはごまで風味と油分を足すか。

……うーん、ここはおつまみの選択ミスかな。
どうもビールのクリアさと言うかあっさりさが際立って浮く。
もっとこのビールを活かせるおつまみは必ずあるはず。要研究ですね。
もーっとあからさまに脂っこく味の濃い物の方がいいかな?
和食では限界があるので中華あたりですかね。
舌の物足りなさをカバーするのに辛味もあった方がいいかなぁ。
ということは……マーボー豆腐やエビチリ辺りとあわせればいけてるかもしれませんね。

次買うかはわかりませんが、買ってみたら試してみようと思いますよ。

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  1. 2009/08/24(月) 00:47:14|
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